Si vous êtes un amateur de miel fin et délicat, le miel de chardon se profile pour vous. Il est en effet la représentation même du miel que l’on a pour son goût authentique et simple à la fois. Découvrez donc ce nectar sucré remarquable et savourez un grand délice pour les sens !
Votre grossiste en miel d’Algérie va vous surprendre
Le miel de chardon est une liqueur sucrée véritablement délicieuse. Prénommé chouk au Maghreb algérien, son apparence est brillante et dorée comme les rayons du soleil. C’est aussi un miel limpide et clair à la texture souple et liquide. Se délecter de cette saveur magnifique, c’est se plonger dans un doux moment de plaisir. Ce miel savoureux est appréciable de toutes les manières. On peut autant le consommer pur que sur du pain ou dans un chocolat chaud. Et ce miel de qualité est aussi un produit rare. Il officie parmi les meilleures variétés qui existent.
Un noble produit de santé
Le chardon était connu il y a des millénaires comme étant une plante médicinale. De fait, elle appartient au domaine de la phytothérapie. Son miellat est pourvu en vitamines et en minéraux. Parmi ses bienfaits, on dénombre qu’il prévient les types du diabète et des catégories de cancers. Il est aussi très bon pour le traitement du foie et ses diverses maladies. Ce miel exquis est encore utilisé par exemple pour combler les carences nutritives ainsi que l’anémie.
Une plante endémique du bassin méditerranéen
Le chardon est une plante sauvage endémique du pourtour méditerranéen. Surmonté d’une fleur mauve, c’est sous cette apparence que les abeilles le repère. Notre spécimen de miel de chardon provient de la ville de Tiaret en Algérie, une ville du Nord-Ouest du pays. C’est un lieu où les chardons prolifèrent, faisant ainsi le plaisir des apiculteurs et des amateurs de miel…